27/11/16 Allgemein , Desserts & Gebäck , Glutenfrei , Ohne Soja , Ohne Zucker , Rezepte , Snacks

Vegane Kinder Country – Pralinen zum Verschenken (glutenfrei)

Vegane Kinder Country – Pralinen zum Verschenken (glutenfrei)

Vor meiner veganen Zeit hatte ich ein großes Laster: Kinder Country. Die süßen Riegel waren eine meiner liebsten Naschereien. Weiter lesen

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23/11/16 Allgemein , Besseres Leben , Empfehlungen , Lifestyle , Tipps

Eat with Intention – achtsames Essen lernen

Eat with Intention –  achtsames Essen lernen

(Anzeige) Lieber etwas Gutes essen oder eine Runde meditieren? Warum nicht einfach beides, dachte sich die Wellness-Trainerin Cassandra Bodzak und vereinte Rezepte und Meditation an einem Ort. Ihr erstes Buch trägt den geheimnisvollen Titel Eat with Intention* – zu deutsch: Essen mit einer gewissen Absicht. Weiter lesen

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20/11/16 Allgemein , Desserts & Gebäck , Fettarm , Glutenfrei , Ohne Soja , Ohne Zucker , Rezepte , Snacks

Gesunde Spekulatius – vegan & glutenfrei

Gesunde Spekulatius – vegan & glutenfrei

Manche Rezepte gelingen einfach sofort. Diese gesunden Spekulatius gehörten definitiv nicht dazu. Mehrere Probebleche, viel Zeit und ein paar Nerven haben sie mich gekostet – das Ergebnis kann sich dafür sehen lassen. Weiter lesen

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16/11/16 Allgemein , Fettarm , Food Diaries , Frühstück , Glutenfrei , Hauptspeisen , Ohne Soja , Rezepte

What I eat in a day – Veganes Food Diary 9

What I eat in a day – Veganes Food Diary 9

Nicht nur mein heutiges Frühstück läutet so langsam die Vorweihnachtszeit ein. Auch der Rest meines Food Diarys ist ganz passend zum November aufgebaut. Hier verrate ich dir die Rezepte für leckere Spekulatius-Zoats, einen Mushroom-Burger und eine herbstliche Quinoa-Bowl. Auf geht’s zu meinem veganen Food Diary 9! Weiter lesen

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13/11/16 Allgemein , Desserts & Gebäck , Dips & Soßen , Frühstück , Rezepte

Gesunder Spekulatius-Aufstrich (glutenfrei & vegan)

Gesunder Spekulatius-Aufstrich (glutenfrei & vegan)

Der Vorweihnachts-Virus hat mich dieses Jahr früh erwischt. In der einen Minute stand ich noch nichtsahnend kürbiskochend in der Küche und schwupps war mir plötzlich nach Lebkuchen, Pfefferkuchen und Co. Keine Sorge, von Kürbis habe ich immer noch nicht genug, aber die Lebkuchen-Herzen verspeise ich trotzdem schon mal ;) Genauso geht es mir mit diesem Spekulatius-Aufstrich. Weiter lesen

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06/11/16 Allgemein , Desserts & Gebäck , Fettarm , Glutenfrei , Ohne Soja , Ohne Zucker , Rezepte , Snacks

Vegane Kürbismuffins mit Birnen (fettarm & glutenfrei)

Vegane Kürbismuffins mit Birnen (fettarm & glutenfrei)

Du suchst ein schnelles Kuchenrezept, wenn plötzlich unangekündigt Besuch vor der Tür steht? Dann sind diese Kürbismuffins mit Birnen genau die richtige Wahl. Die süßen Muffins sind auf Wunsch glutenfrei und kommen ganz ohne Öl aus. Weiterlesen

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04/11/16 Allgemein , Besseres Leben , Empfehlungen , Ernährung & Gesundheit , Lifestyle , Tipps

7 Dinge, die mich am Vegan werden vollkommen überrascht haben

7 Dinge, die mich am Vegan werden vollkommen überrascht haben

Da denkst du, du bereitest dich einigermaßen gut vor und dann sowas: du wirst vollkommen überrascht! Erstens kommt es anders und zweitens als man denkt ;) Aber so ist es nunmal im Leben und nicht anders bei einer Ernährungsumstellung. Heute verrate ich dir 7 Dinge, die mich am Vegan werden komplett überrascht haben… Weiter lesen

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02/11/16 Allgemein , Empfehlungen , Lifestyle , Tipps

Cat Tuong – Vietnamesisch essen gehen in Berlin (vegan)

Cat Tuong – Vietnamesisch essen gehen in Berlin (vegan)

Vietnamesische Küche mit hochwertigen Zutaten und ganz ohne tierische Produkte, das erwartet euch bei einem Besuch im Cat Tuong. Das Berliner Restaurant setzt auf traditionelle vietnamesische Küche ganz ohne Geschmacksverstärker oder irgendwelche Zusätze. Weiter lesen

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