Ein wenig ist es her, seitdem ich dir meine letzten Monatsfavoriten gezeigt habe. Da diese Reihe aber immer sehr gut bei euch angekommen ist und mir auch viel Freude bereitet, habe ich mich diesen Monat wieder dazu entschlossen, hier meine veganen Favoriten und Produktneuheiten zu präsentieren. Weiter lesen
Veganes Tiramisu – Ich kann gar nicht genau sagen, wie lange dieses Rezept schon auf meiner ‚To Do’-Liste stand. Gefühlt eine Ewigkeit! Zum Glück habe ich endlich den Mut aufgebracht, mich an eine vegane und gesündere Version von Tiramisu zu wagen. Weiter lesen
Es scheint, als gäbe es eine Sache, die bei uns allen eher rar ist: Zeit für uns selbst. Vielbeschäftigt wie wir sind, kommt die Zeit für ein wenig Me-Time häufig einfach zu kurz. Weiter lesen
Mein würziges Kokos Kürbis Curry ist definitiv ein gutes Mittel gegen den Herbst-Blues. Weiter lesen
Warum Brownies zu meinen absoluten Lieblingsdesserts gehören, muss ich euch wohl nicht mehr erklären. Schokoladig, saftig und süß – damit bekommt man mich immer. Falls ihr mich kennt, wisst ihr, dass ich natürlich auch von diesem Rezept eine gesunde Version kreieren muss. Und da kommt die Süßkartoffel ins Spiel. Weiter lesen
Kürbis-Pizza mit veganem Grünkohl-Pesto – ich kann dir versprechen, dass dieses Herbst-Gericht nicht nur großartig klingt, sondern auch genauso schmeckt. Weiter lesen
Ganz ehrlich: Vegan ist nicht für jeden was. Heute zeige ich dir 5 Gründe, weshalb die vegane Ernährung möglicherweise gar nicht zu dir passt. Treffen die Gründe gegen vegan auf dich zu? Weiter lesen
Auch im Oktober präsentiere ich dir wieder ein neues What I eat in a day. In meinem Food Diary 20 habe ich passend zum Schmuddelwetter wieder einige meiner liebsten Comfort Food Gerichte serviert. Weiter lesen
Halloween steht vor der Tür! Und natürlich kann man diesen gruseligen Feiertag auch ganz wunderbar vegan zelebrieren. Heute zeige ich dir 7 Halloween-Rezepte, die nicht klassisch furchteinflößend sind, aber mit ein paar Kniffen durchaus halloween-tauglich gemacht werden können. Überzeug dich selbst ;) Weiter lesen
Kein Herbst ohne Apfelkuchen – so viel ist sicher. Neben Pflaumenkuchen und Kürbiskuchen erinnert eben nichts so sehr an den Herbst wie ein süßer Apfelkuchen. Weiter lesen
Wer sich vegan ernährt, dem dürfte die Frage „Woher bekommst du denn jetzt dein Protein?“ bestimmt bekannt vorkommen. Weiter lesen
Vegane Bolognese ist ein echter Klassiker unter den veganen Gerichten. Ich würde fast sagen, dass es sich dabei um eine der am meisten imitierten Gerichte handelt. Das ist gar nicht so verwunderlich, denn eine vegane Bolognese (nicht nur für Lasagne) ist einfach super leicht herstellen und schmeckt eigentlich jedem. Weiter lesen
Ich bin Lena und deine neue beste Freundin... Folge mir auf meiner Reise und du wirst erfahren, warum! Bild: © Lydia Hersberger