29/07/18 Allgemein , Fettarm , Glutenfrei , Hauptspeisen , Ohne Soja , Rezepte , Snacks

Selbstgemacht – Mit diesen 10 Rezepten sparst du Geld und lebst nachhaltiger

Selbstgemacht – Mit diesen 10 Rezepten sparst du Geld und lebst nachhaltiger

Geld sparen in der Küche und dabei auch noch nachhaltiger kochen? Heute zeige ich dir 10 Rezepte mit denen dir das gelingen könnte. Wenn du viele Basics einfach selbstmachst, dann sparst du nicht nur Geld, sondern sorgst auch für weniger Verpackungsmüll. Weiter lesen

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22/07/18 Allgemein , Dips & Soßen , Fettarm , Glutenfrei , Hauptspeisen , Ohne Soja , Rezepte

Linsen-Bolognese mit veganem Parmesan (glutenfrei)

Linsen-Bolognese mit veganem Parmesan (glutenfrei)

Zurzeit vergeht keine Woche, in dem ich nicht diese Linsen-Bolognese mit veganem Parmesan koche. Kennst du das, wenn du nicht genug von einem Gericht bekommen kannst und es am liebsten täglich kochen würdest? Genauso geht es mir bei diesem Rezept. Vielleicht überzeugt es dich ja ebenfalls! Weiter lesen

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15/07/18 Allgemein , Fettarm , Glutenfrei , Hauptspeisen , Rezepte

Schneller Kichererbsen-Salat – vegan & glutenfrei

Schneller Kichererbsen-Salat – vegan & glutenfrei

Für all die Ungeduldigen habe ich heute ein besonders schnelles Rezept dabei: ein würzigen Kichererbsen-Salat, der wirklich im Nu zubereitet ist. Perfekt für die Mittagspause oder als Snack zwischendurch! Weiter lesen

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08/04/18 Allgemein , Fettarm , Glutenfrei , Hauptspeisen , Ohne Soja , Rezepte

One Pot Quinoa mit Erdnuss-Tofu & Spinat – Glutenfrei & vegan

One Pot Quinoa mit Erdnuss-Tofu & Spinat – Glutenfrei & vegan

Das besondere an sogenannten One Pot Gerichten? Du benötigst nur einen Topf und schon kann es losgehen. Für die ganz Faulen (mich eingeschlossen) habe ich heute daher ein Rezept für One Pot Quinoa mit Erdnuss-Tofu & Spinat dabei. Das klingt nicht nur lecker – es schmeckt auch so! Weiter lesen

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25/03/18 Desserts & Gebäck , Fettarm , Frühstück , Ohne Soja , Ohne Zucker , Rezepte , Snacks

Vegane Schoko-Brötchen – nicht nur zum Frühstücken

Vegane Schoko-Brötchen – nicht nur zum Frühstücken

Juhu, heute habe ich ein paar vegane Schoko-Brötchen für dich dabei. Ich freue mich sehr über dieses Rezept, da sich viele Leser schon süße Schoko-Brötchen auf dem Blog gewünscht haben. Hier kommt das einfache Rezept mit überschaubaren Zutaten. Perfekt für den Oster-Brunch nächste Woche! Weiter lesen

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21/03/18 Allgemein , Desserts & Gebäck , Fettarm , Frühstück , Ohne Soja , Rezepte , Snacks

Süße Puddingschnecken – fettarm & vegan

Süße Puddingschnecken – fettarm & vegan

Wer meine Zimtschnecken mag, der wird diese süßen Puddingschnecken hoffentlich ebenfalls lieben! Ich habe dir heute ein spannendes Rezept für Vanille-Puddingschnecken mitgebracht. Lass es dir schmecken! Weiter lesen

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14/03/18 Allgemein , Fettarm , Glutenfrei , Hauptspeisen , Ohne Soja , Rezepte

Gemüse-Curry mit Hirse – schnell & einfach (vegan + glutenfrei)

Gemüse-Curry mit Hirse – schnell & einfach (vegan + glutenfrei)

Ein veganes Gemüse-Curry ist schnell gemacht und schmeckt unglaublich lecker. Daher gehört es auch zu jenen Gerichten, die öfter mal auf dem Tisch landen, wenn ich gerade nicht weiß, was ich so kochen soll. Heute verrate ich dir mein Basis-Rezept für ein wohltuendes Gemüse-Curry. Weiter lesen

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07/03/18 Allgemein , Desserts & Gebäck , Fettarm , Rezepte , Snacks

Vegane Sandkuchen Muffins (einfaches Rezept)

Vegane Sandkuchen Muffins (einfaches Rezept)

Vor kurzem habe ich den Sandkuchen wieder für mich entdeckt. Lange Zeit habe ich gedacht, dass der ja total langweilig schmeckt, aber von wegen! Diese Sandkuchen Muffins sind das ideale Grundrezept für einen leckeren veganen Kuchen, den du vielseitig abwandeln kannst. Vorschläge inklusive! Weiter lesen

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04/03/18 Allgemein , Desserts & Gebäck , Fettarm , Frühstück , Glutenfrei , Hauptspeisen , Ohne Soja , Ohne Zucker , Rezepte , Snacks

Veganer Kaiserschmarrn – fettarm & glutenfrei

Veganer Kaiserschmarrn – fettarm & glutenfrei

Ausgiebig frühstücken – was gibt es Schöneres am Wochenende? Heute habe ich dir das Rezept für eines meiner Lieblings-Gerichte mitgebracht: veganen Kaiserschmarrn. Du brauchst nur 5 Basis-Zutaten für dieses leckere Frühstücks-Rezept, das in wenigen Minuten zubereitet ist. Weiter lesen

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02/03/18 Allgemein , Fettarm , Hauptspeisen , Rezepte , Snacks , Vegane Speisepläne

Mein veganer Speiseplan gratis für dich – Woche 7

Mein veganer Speiseplan gratis für dich – Woche 7

Alle meine Lieblings-Rezepte vereint: Irgendwie macht die Erstellung der veganen Speisepläne echt Spaß. Auch mir gibt der Speiseplan mehr Struktur. Ich kann meine Einkäufe besser planen und weiß genau, auf welche Gerichte ich mich freuen kann. Hier kommt der vegane Speiseplan für die Woche 7. Weiter lesen

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28/02/18 Allgemein , Fettarm , Frühstück , Hauptspeisen , Rezepte , Snacks

Schnelles Zwiebel-Brot – nur 7 Zutaten

Schnelles Zwiebel-Brot – nur 7 Zutaten

In letzter Zeit habe ich das Brotbacken wieder für mich entdeckt. Es geht doch nichts über den Duft von frischgebackenen Brot in der Küche! Das Zwiebel-Brot, das ich dir heute mitgebracht habe, duftet ganz besonders gut wie ich finde. Weiter lesen

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25/02/18 Allgemein , Desserts & Gebäck , Fettarm , Ohne Soja , Rezepte , Snacks

Vegane Schmalzkuchen aus dem Ofen – fettarm & gesünder

Vegane Schmalzkuchen aus dem Ofen – fettarm & gesünder

Sind dir Schmalzkuchen ein Begriff? Falls nicht, wird es höchste Zeit. Ich persönlich kenne Schmalzkuchen, die auch als Schmalzgebäck oder Mutzen bezeichnet werden, vom Jahrmarkt. Heute habe ich dir eine vegane und gesündere Version mitgebracht, die ganz ohne tierischen Schmalz auskommt. Weiter lesen

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