26/08/18 Allgemein , Desserts & Gebäck , Fettarm , Frühstück , Glutenfrei , Ohne Soja , Ohne Zucker , Rezepte , Snacks

Schnelle Energie-Bällchen mit nur 3 Zutaten – gesund, vegan & ohne Zucker

Schnelle Energie-Bällchen mit nur 3 Zutaten – gesund, vegan & ohne Zucker

Du glaubst nicht, wie oft mich diese schnellen Energie-Bällchen schon vor dem Hunger-Tief bewahrt haben. Was mir besonders gefällt: Sie schmecken nicht nur unglaublich lecker, sie benötigen auch nur 3 Zutaten, die ich eh immer zu Hause habe. Hier geht’s zum Rezept! Weiter lesen

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29/07/18 Allgemein , Fettarm , Glutenfrei , Hauptspeisen , Ohne Soja , Rezepte , Snacks

Selbstgemacht – Mit diesen 10 Rezepten sparst du Geld und lebst nachhaltiger

Selbstgemacht – Mit diesen 10 Rezepten sparst du Geld und lebst nachhaltiger

Geld sparen in der Küche und dabei auch noch nachhaltiger kochen? Heute zeige ich dir 10 Rezepte mit denen dir das gelingen könnte. Wenn du viele Basics einfach selbstmachst, dann sparst du nicht nur Geld, sondern sorgst auch für weniger Verpackungsmüll. Weiter lesen

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22/07/18 Allgemein , Dips & Soßen , Fettarm , Glutenfrei , Hauptspeisen , Ohne Soja , Rezepte

Linsen-Bolognese mit veganem Parmesan (glutenfrei)

Linsen-Bolognese mit veganem Parmesan (glutenfrei)

Zurzeit vergeht keine Woche, in dem ich nicht diese Linsen-Bolognese mit veganem Parmesan koche. Kennst du das, wenn du nicht genug von einem Gericht bekommen kannst und es am liebsten täglich kochen würdest? Genauso geht es mir bei diesem Rezept. Vielleicht überzeugt es dich ja ebenfalls! Weiter lesen

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15/07/18 Allgemein , Fettarm , Glutenfrei , Hauptspeisen , Rezepte

Schneller Kichererbsen-Salat – vegan & glutenfrei

Schneller Kichererbsen-Salat – vegan & glutenfrei

Für all die Ungeduldigen habe ich heute ein besonders schnelles Rezept dabei: ein würzigen Kichererbsen-Salat, der wirklich im Nu zubereitet ist. Perfekt für die Mittagspause oder als Snack zwischendurch! Weiter lesen

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08/04/18 Allgemein , Fettarm , Glutenfrei , Hauptspeisen , Ohne Soja , Rezepte

One Pot Quinoa mit Erdnuss-Tofu & Spinat – Glutenfrei & vegan

One Pot Quinoa mit Erdnuss-Tofu & Spinat – Glutenfrei & vegan

Das besondere an sogenannten One Pot Gerichten? Du benötigst nur einen Topf und schon kann es losgehen. Für die ganz Faulen (mich eingeschlossen) habe ich heute daher ein Rezept für One Pot Quinoa mit Erdnuss-Tofu & Spinat dabei. Das klingt nicht nur lecker – es schmeckt auch so! Weiter lesen

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25/03/18 Desserts & Gebäck , Fettarm , Frühstück , Ohne Soja , Ohne Zucker , Rezepte , Snacks

Vegane Schoko-Brötchen – nicht nur zum Frühstücken

Vegane Schoko-Brötchen – nicht nur zum Frühstücken

Juhu, heute habe ich ein paar vegane Schoko-Brötchen für dich dabei. Ich freue mich sehr über dieses Rezept, da sich viele Leser schon süße Schoko-Brötchen auf dem Blog gewünscht haben. Hier kommt das einfache Rezept mit überschaubaren Zutaten. Perfekt für den Oster-Brunch nächste Woche! Weiter lesen

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21/03/18 Allgemein , Desserts & Gebäck , Fettarm , Frühstück , Ohne Soja , Rezepte , Snacks

Süße Puddingschnecken – fettarm & vegan

Süße Puddingschnecken – fettarm & vegan

Wer meine Zimtschnecken mag, der wird diese süßen Puddingschnecken hoffentlich ebenfalls lieben! Ich habe dir heute ein spannendes Rezept für Vanille-Puddingschnecken mitgebracht. Lass es dir schmecken! Weiter lesen

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14/03/18 Allgemein , Fettarm , Glutenfrei , Hauptspeisen , Ohne Soja , Rezepte

Gemüse-Curry mit Hirse – schnell & einfach (vegan + glutenfrei)

Gemüse-Curry mit Hirse – schnell & einfach (vegan + glutenfrei)

Ein veganes Gemüse-Curry ist schnell gemacht und schmeckt unglaublich lecker. Daher gehört es auch zu jenen Gerichten, die öfter mal auf dem Tisch landen, wenn ich gerade nicht weiß, was ich so kochen soll. Heute verrate ich dir mein Basis-Rezept für ein wohltuendes Gemüse-Curry. Weiter lesen

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