08/04/18 Allgemein , Fettarm , Glutenfrei , Hauptspeisen , Ohne Soja , Rezepte

One Pot Quinoa mit Erdnuss-Tofu & Spinat – Glutenfrei & vegan

One Pot Quinoa mit Erdnuss-Tofu & Spinat – Glutenfrei & vegan

Das besondere an sogenannten One Pot Gerichten? Du benötigst nur einen Topf und schon kann es losgehen. Für die ganz Faulen (mich eingeschlossen) habe ich heute daher ein Rezept für One Pot Quinoa mit Erdnuss-Tofu & Spinat dabei. Das klingt nicht nur lecker – es schmeckt auch so! Weiter lesen

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18/03/18 Allgemein , Desserts & Gebäck , Glutenfrei , Ohne Soja , Rezepte , Snacks

Gesunde Schoko Ostereier mit Knusper-Füllung (vegan)

Gesunde Schoko Ostereier mit Knusper-Füllung (vegan)

Eigentlich habe ich es ja nicht so mit Feiertags-Rezepten. Diese gesunden Schoko Ostereier mit Knusper-Füllung kann ich dir jedoch nicht vorenthalten. Eine tolle Alternative, wenn es an Ostern vegan und etwas gesünder zugehen soll. Hier kommt das Rezept mit nur 5 Zutaten! Weiter lesen

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14/03/18 Allgemein , Fettarm , Glutenfrei , Hauptspeisen , Ohne Soja , Rezepte

Gemüse-Curry mit Hirse – schnell & einfach (vegan + glutenfrei)

Gemüse-Curry mit Hirse – schnell & einfach (vegan + glutenfrei)

Ein veganes Gemüse-Curry ist schnell gemacht und schmeckt unglaublich lecker. Daher gehört es auch zu jenen Gerichten, die öfter mal auf dem Tisch landen, wenn ich gerade nicht weiß, was ich so kochen soll. Heute verrate ich dir mein Basis-Rezept für ein wohltuendes Gemüse-Curry. Weiter lesen

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11/03/18 Allgemein , Dips & Soßen , Glutenfrei , Hauptspeisen , Ohne Soja , Rezepte

Veganer Käsenudeln Auflauf mit Brokkoli (fettarm)

Veganer Käsenudeln Auflauf mit Brokkoli (fettarm)

Nicht zu Unrecht habt ihr euch mehr Rezepte für vegane Aufläufe auf dem Blog gewünscht. Heute zeige ich dir ein Rezept für einen veganen Käsenudeln Auflauf, welches mehr aus Zufall entstanden ist und nun zu meinen Lieblingen gehört. Weiter lesen

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04/03/18 Allgemein , Desserts & Gebäck , Fettarm , Frühstück , Glutenfrei , Hauptspeisen , Ohne Soja , Ohne Zucker , Rezepte , Snacks

Veganer Kaiserschmarrn – fettarm & glutenfrei

Veganer Kaiserschmarrn – fettarm & glutenfrei

Ausgiebig frühstücken – was gibt es Schöneres am Wochenende? Heute habe ich dir das Rezept für eines meiner Lieblings-Gerichte mitgebracht: veganen Kaiserschmarrn. Du brauchst nur 5 Basis-Zutaten für dieses leckere Frühstücks-Rezept, das in wenigen Minuten zubereitet ist. Weiter lesen

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19/02/18 Allgemein , Frühstück , Glutenfrei , Ohne Zucker , Rezepte , Smoothies , Smoothies & Getränke , Snacks

Vegane Proteinshakes – 5 einfache Rezepte (ganz ohne Proteinpulver)

Vegane Proteinshakes – 5 einfache Rezepte (ganz ohne Proteinpulver)

Wer Muskeln aufbauen will, braucht Proteine. Heute zeige ich dir 5 einfache Rezepte für vegane Proteinshakes, die ganz ohne Proteinpulver auskommen. Weiter lesen

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18/02/18 Allgemein , Desserts & Gebäck , Fettarm , Glutenfrei , Ohne Soja , Ohne Zucker , Rezepte , Snacks

Chocolate Chip Muffins (vegan + glutenfrei)

Chocolate Chip Muffins (vegan + glutenfrei)

Einfache Muffins mit wenigen Zutaten – genau solche Rezepte liebe ich. Diese veganen Chocolate Chip Muffins werden also vor allem jenen gefallen, die keine Lust haben ewig in der Küche zu stehen. Der Teig ist in 5 Minuten zusammengerührt und die Zeit des Backens kannst du mit wichtigeren Dingen verbringen. Weiter lesen

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14/02/18 Anzeigen , Fettarm , Glutenfrei , Hauptspeisen , Rezepte , Snacks

(Anzeige) Gebackene Zwiebelringe mit Karotten-Pommes (fettarm + glutenfrei)

(Anzeige) Gebackene Zwiebelringe mit Karotten-Pommes (fettarm + glutenfrei)

Heute präsentiere ich dir ein Rezept, bei dem mir schon beim Titel, das Wasser im Mund zusammengelaufen ist: gebackene Zwiebelringe mit Karotten-Pommes. Dir ebenfalls? Warum dieses sündig klingende Rezept doch ziemlich fettarm ist und was das Ganze mit dem nachhaltigen Backpapier von Blechrein zu tun hat – das verrate ich dir im Folgenden. Weiter lesen

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