08/04/18 Allgemein , Fettarm , Glutenfrei , Hauptspeisen , Ohne Soja , Rezepte

One Pot Quinoa mit Erdnuss-Tofu & Spinat – Glutenfrei & vegan

One Pot Quinoa mit Erdnuss-Tofu & Spinat – Glutenfrei & vegan

Das besondere an sogenannten One Pot Gerichten? Du benötigst nur einen Topf und schon kann es losgehen. Für die ganz Faulen (mich eingeschlossen) habe ich heute daher ein Rezept für One Pot Quinoa mit Erdnuss-Tofu & Spinat dabei. Das klingt nicht nur lecker – es schmeckt auch so! Weiter lesen

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28/03/18 Allgemein , Frühstück , Hauptspeisen , Ohne Soja , Rezepte

7 vegane Rezepte für die Familie

7 vegane Rezepte für die Familie

Vegane Rezepte für die Familie – immer wieder erreichen mich Anfragen, welche Rezepte denn auch familientauglich sind. Heute habe ich dir eine Reihe an unkomplizierten Rezepten mitgebracht, die sowohl klein als auch groß schmecken dürften. Weiter lesen

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16/03/18 Allgemein , Hauptspeisen , Rezepte , Snacks , Vegane Speisepläne

Mein veganer Speiseplan gratis für dich – Woche 9

Mein veganer Speiseplan gratis für dich – Woche 9

Der vegane Speiseplan für die Woche 9 ist da! In dieser Woche bin ich mal etwas experimentierfreudig unterwegs. Ich hoffe, es gefällt dir! Freuen kannst du dich auf knackige Salate, gesünderes Comfort Food und ungewöhnliche Kombinationen. Weiter lesen

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14/03/18 Allgemein , Fettarm , Glutenfrei , Hauptspeisen , Ohne Soja , Rezepte

Gemüse-Curry mit Hirse – schnell & einfach (vegan + glutenfrei)

Gemüse-Curry mit Hirse – schnell & einfach (vegan + glutenfrei)

Ein veganes Gemüse-Curry ist schnell gemacht und schmeckt unglaublich lecker. Daher gehört es auch zu jenen Gerichten, die öfter mal auf dem Tisch landen, wenn ich gerade nicht weiß, was ich so kochen soll. Heute verrate ich dir mein Basis-Rezept für ein wohltuendes Gemüse-Curry. Weiter lesen

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11/03/18 Allgemein , Dips & Soßen , Glutenfrei , Hauptspeisen , Ohne Soja , Rezepte

Veganer Käsenudeln Auflauf mit Brokkoli (fettarm)

Veganer Käsenudeln Auflauf mit Brokkoli (fettarm)

Nicht zu Unrecht habt ihr euch mehr Rezepte für vegane Aufläufe auf dem Blog gewünscht. Heute zeige ich dir ein Rezept für einen veganen Käsenudeln Auflauf, welches mehr aus Zufall entstanden ist und nun zu meinen Lieblingen gehört. Weiter lesen

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04/03/18 Allgemein , Desserts & Gebäck , Fettarm , Frühstück , Glutenfrei , Hauptspeisen , Ohne Soja , Ohne Zucker , Rezepte , Snacks

Veganer Kaiserschmarrn – fettarm & glutenfrei

Veganer Kaiserschmarrn – fettarm & glutenfrei

Ausgiebig frühstücken – was gibt es Schöneres am Wochenende? Heute habe ich dir das Rezept für eines meiner Lieblings-Gerichte mitgebracht: veganen Kaiserschmarrn. Du brauchst nur 5 Basis-Zutaten für dieses leckere Frühstücks-Rezept, das in wenigen Minuten zubereitet ist. Weiter lesen

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28/02/18 Allgemein , Fettarm , Frühstück , Hauptspeisen , Rezepte , Snacks

Schnelles Zwiebel-Brot – nur 7 Zutaten

Schnelles Zwiebel-Brot – nur 7 Zutaten

In letzter Zeit habe ich das Brotbacken wieder für mich entdeckt. Es geht doch nichts über den Duft von frischgebackenen Brot in der Küche! Das Zwiebel-Brot, das ich dir heute mitgebracht habe, duftet ganz besonders gut wie ich finde. Weiter lesen

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11/02/18 Fettarm , Frühstück , Hauptspeisen , Ohne Soja , Rezepte

Gebackene Burritos mit Süßkartoffeln und schwarzen Bohnen (vegan)

Gebackene Burritos mit Süßkartoffeln und schwarzen Bohnen (vegan)

Es ist viel zu lange her, dass ich dir auf dem Blog ein südamerikanisches Rezept präsentiert habe. Heute zeige ich dir daher gebackene Burritos mit Süßkartoffeln und schwarzen Bohnen, die ein wenig mexikanisch anhauchen. Weiter lesen

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