04/02/15 Allgemein , Dips & Soßen , Fettarm , Glutenfrei , Hauptspeisen , Ohne Soja , Rezepte , Snacks # , , , ,

Hummus der etwas anderen Art – fettarm und würzig

Hummus der etwas anderen Art – fettarm und würzig

Ob als Dip für Gemüse, als Soße oder als Brotaufstrich – Hummus ist unglaublich wandelbar. Umso verwunderlicher ist es, dass ich bis vor kurzem gar nicht so ein Hummus-Fan war. Die gekaufte Kichererbsenpaste war mir oft zu fettig oder nicht würzig genug. Weiter lesen

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27/01/15 Allgemein , Fettarm , Frühstück , Glutenfrei , Ohne Soja , Ohne Zucker , Raw Food , Rezepte , Smoothies , Snacks # , , , , ,

Fruchtiger Beeren-Smoothie

Fruchtiger Beeren-Smoothie

Warst du auch früher so ein Fruchtzwerge-Fan wie ich? Diese fruchtige Beeren-Smoothie lässt die Erinnerungen an die kleinen Zuckerbomben aus der Kindheit wieder wach werden. Das Beste daran: er ist nicht nur total lecker, sondern auch noch ziemlich gesund! Weiter lesen

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17/12/14 Allgemein , Desserts & Gebäck , Fettarm , Frühstück , Glutenfrei , Ohne Soja , Ohne Zucker , Rezepte , Snacks # , , ,

Veganes Schoko-Bananeneis

Veganes Schoko-Bananeneis

Ich liebe Eis – habe ich schon immer. Während andere dem Stückchen Schokolade nicht widerstehen können, kann ich zu einer Schüssel Eis einfach nicht nein sagen. Meine Rettung ist, dass es eine gesunde und viel leckere Alternative zu herkömmlicher Eiscreme gibt: das Bananeneis. Selbstgemachtes Eis aus gefrorenen Bananen überzeugt die härtesten Kritiker. Das glaubst du nicht? Dann probiere es doch einfach mal selbst aus! Weiter lesen

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