21/02/18 Desserts & Gebäck , Fettarm , Ohne Soja , Ohne Zucker , Rezepte , Snacks

Kurkuma Kuchen – vegan & ohne Soja

Kurkuma Kuchen – vegan & ohne Soja

Ich habe mal wieder gebacken! Mitgebracht habe ich dir heute ein Rezept für einen süßen Kurkuma Kuchen, der ein wenig an Rührkuchen erinnert. Die Zubereitung ist super einfach und der Kuchen macht sich bestimmt gut bei der nächsten Kaffeetafel. Weiter lesen

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19/02/18 Allgemein , Frühstück , Glutenfrei , Ohne Zucker , Rezepte , Smoothies , Smoothies & Getränke , Snacks

Vegane Proteinshakes – 5 einfache Rezepte (ganz ohne Proteinpulver)

Vegane Proteinshakes – 5 einfache Rezepte (ganz ohne Proteinpulver)

Wer Muskeln aufbauen will, braucht Proteine. Heute zeige ich dir 5 einfache Rezepte für vegane Proteinshakes, die ganz ohne Proteinpulver auskommen. Weiter lesen

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18/02/18 Allgemein , Desserts & Gebäck , Fettarm , Glutenfrei , Ohne Soja , Ohne Zucker , Rezepte , Snacks

Chocolate Chip Muffins (vegan + glutenfrei)

Chocolate Chip Muffins (vegan + glutenfrei)

Einfache Muffins mit wenigen Zutaten – genau solche Rezepte liebe ich. Diese veganen Chocolate Chip Muffins werden also vor allem jenen gefallen, die keine Lust haben ewig in der Küche zu stehen. Der Teig ist in 5 Minuten zusammengerührt und die Zeit des Backens kannst du mit wichtigeren Dingen verbringen. Weiter lesen

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14/02/18 Anzeigen , Fettarm , Glutenfrei , Hauptspeisen , Rezepte , Snacks

(Anzeige) Gebackene Zwiebelringe mit Karotten-Pommes (fettarm + glutenfrei)

(Anzeige) Gebackene Zwiebelringe mit Karotten-Pommes (fettarm + glutenfrei)

Heute präsentiere ich dir ein Rezept, bei dem mir schon beim Titel, das Wasser im Mund zusammengelaufen ist: gebackene Zwiebelringe mit Karotten-Pommes. Dir ebenfalls? Warum dieses sündig klingende Rezept doch ziemlich fettarm ist und was das Ganze mit dem nachhaltigen Backpapier von Blechrein zu tun hat – das verrate ich dir im Folgenden. Weiter lesen

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04/02/18 Allgemein , Fettarm , Frühstück , Glutenfrei , Ohne Soja , Ohne Zucker , Rezepte , Snacks

Veganes French Toast – ganz ohne Ei – nur 5 Zutaten

Veganes French Toast – ganz ohne Ei – nur 5 Zutaten

Das Wochenend-Frühstück hat für mich (besonders nach einer anstrengenden Arbeitswoche) etwas Heiliges. Endlich wird sich Zeit gelassen, der Alltagstrubel hintenangestellt und bewusst entschleunigt. Natürlich muss da auch das passende Frühstück her. In meinem Falle sind vegane French Toast meine erste Wahl, wenn ich mal keine Lust auf Pancakes oder Brötchen habe. Weiter lesen

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28/01/18 Allgemein , Fettarm , Frühstück , Glutenfrei , Hauptspeisen , Ohne Soja , Rezepte , Snacks

Herzhafte Tomaten Zwiebel Muffins (vegan + glutenfrei)

Herzhafte Tomaten Zwiebel Muffins (vegan + glutenfrei)

Lange Zeit hatte ich ein eher zwiespältiges Verhältnis zu herzhaften Muffins – Muffins müssen schließlich süß sein, oder? Zum Glück hat mich dieses Rezept für Tomaten Zwiebel Muffins endlich überzeugt, dass ich öfter mal zu der würzigen Variante greifen sollte. Weiter lesen

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21/01/18 Allgemein , Fettarm , Frühstück , Hauptspeisen , Ohne Soja , Rezepte , Snacks

Roggenbrot – super einfach & mit nur 7 Zutaten (vegan)

Roggenbrot – super einfach & mit nur 7 Zutaten (vegan)

Die gute Brotzeit – kein Wunder, dass wir Deutschen sie so schätzen. Mit meiner Liebe für selbstgebackenes Brot (und den köstlichen Duft in der Küche) bin ich jawohl nicht alleine, oder? Heute habe ich dir daher ein Rezept für ein schnelles Roggenbrot mitgebracht. Weiter lesen

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19/01/18 Allgemein , Desserts & Gebäck , Frühstück , Hauptspeisen , Rezepte , Snacks , Vegane Speisepläne

Mein veganer Speiseplan gratis für dich – Woche 1

Mein veganer Speiseplan gratis für dich – Woche 1

Zum Jahreswechsel habe ich mir etwas Besonderes für dich überlegt. Ich habe einen veganen Speiseplan erstellt, der dir vegane Rezepte für eine Woche liefert. Weiter lesen

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