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19/11/17 Allgemein , Desserts & Gebäck , Fettarm , Ohne Soja , Ohne Zucker , Rezepte

Schoko Mocca Kuchen mit Birnen – vegan & fettarm

Schoko Mocca Kuchen mit Birnen – vegan & fettarm

Wer auf Kaffee steht wird diesen Schoko Mocca Kuchen mit Birnen lieben. Aber auch jene, die sonst nicht zu den Kaffee-Trinkern zählen (so wie ich) sollten diesem ungewöhnlichen Kuchen einmal eine Chance geben. Weiter lesen

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17/11/17 Allgemein , Food Diaries , Frühstück , Hauptspeisen , Rezepte , Salate , Snacks

Veganes Food Diary 21 – What I eat in a day

Veganes Food Diary 21 – What I eat in a day

Es ist Zeit für ein neues Food Diary: Ich habe es mir so richtig gutgehen lassen und ein wenig geschlemmt. Das muss schließlich auch mal sein! Was genau so auf meinem Teller gelandet ist und die Rezepte verrate ich dir im Folgenden. Weiter lesen

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15/11/17 Allgemein , Dips & Soßen , Glutenfrei , Hauptspeisen , Rezepte

Vegane Szechuan Sauce mit Reis – Asiatische Küche

Vegane Szechuan Sauce mit Reis – Asiatische Küche

Hast du schon mal von Szechuan Sauce gehört? Falls nicht, wird es höchste Zeit dafür! Weiter lesen

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12/11/17 Dips & Soßen , Hauptspeisen , Rezepte , Snacks

Vegane Dumplings mit Erdnuss-Dip

Vegane Dumplings mit Erdnuss-Dip

Ein Gericht, das ich beim Vietnamesen neben Sommerrollen immer bestelle? Definitiv vegane Dumplings! Weiter lesen

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06/11/17 Allgemein , Fettarm , Hauptspeisen , Rezepte , Salate , Snacks

10 vegane Lunch-Rezepte für unterwegs – Ideen für die Lunch-Box

10 vegane Lunch-Rezepte für unterwegs – Ideen für die Lunch-Box

Gesund zu essen, obwohl du wenig Zeit hast und unterwegs essen musst, kann eine Herausforderung werden. Gut vorbereitet zu sein ist da die halbe Miete! Heute zeige ich dir 10 vegane Lunch-Rezepte für unterwegs, die du dir zu Hause vorbereiten und einfach mitnehmen kannst. Weiter lesen

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05/11/17 Allgemein , Fettarm , Hauptspeisen , Ohne Soja , Rezepte , Snacks

Vegane Hot Dogs – mit selbstgemachten Dinkel Buns

Vegane Hot Dogs – mit selbstgemachten Dinkel Buns

Hättest du gedacht, dass vegane Hot Dogs super einfach zu machen sind? Weiter lesen

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01/11/17 Allgemein , Fettarm , Glutenfrei , Hauptspeisen , Ohne Zucker , Rezepte , Salate , Snacks

(Anzeige) Naturreis-Salat & Birnen-Haselnuss-Dressing mit reis-fit Kornmix

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Bestimmt kennst du diese Situation: Du hast so viel zu tun, dass du dir nicht auch noch Gedanken darum machen möchtest, wie du dich möglichst gesund in deinem stressigen Alltag ernähren könntest. Weiter lesen

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29/10/17 Allgemein , Desserts & Gebäck , Fettarm , Glutenfrei , Ohne Soja , Ohne Zucker , Rezepte

Veganes Tiramisu – fettarm, ohne Soja & glutenfrei

Veganes Tiramisu – fettarm, ohne Soja & glutenfrei

Veganes Tiramisu – Ich kann gar nicht genau sagen, wie lange dieses Rezept schon auf meiner ‚To Do’-Liste stand. Gefühlt eine Ewigkeit! Zum Glück habe ich endlich den Mut aufgebracht, mich an eine vegane und gesündere Version von Tiramisu zu wagen. Weiter lesen

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25/10/17 Allgemein , Glutenfrei , Hauptspeisen , Ohne Soja , Rezepte

Kokos Kürbis Curry – Indisches Curry in vegan

Kokos Kürbis Curry – Indisches Curry in vegan

Mein würziges Kokos Kürbis Curry ist definitiv ein gutes Mittel gegen den Herbst-Blues. Weiter lesen

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23/10/17 Allgemein , Desserts & Gebäck , Fettarm , Glutenfrei , Ohne Soja , Ohne Zucker , Rezepte , Snacks

Vegane Süßkartoffel-Brownies (fettarm und glutenfrei)

Vegane Süßkartoffel-Brownies (fettarm und glutenfrei)

Warum Brownies zu meinen absoluten Lieblingsdesserts gehören, muss ich euch wohl nicht mehr erklären. Schokoladig, saftig und süß – damit bekommt man mich immer. Falls ihr mich kennt, wisst ihr, dass ich natürlich auch von diesem Rezept eine gesunde Version kreieren muss. Und da kommt die Süßkartoffel ins Spiel. Weiter lesen

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22/10/17 Allgemein , Glutenfrei , Hauptspeisen , Ohne Soja , Rezepte

Kürbis-Pizza mit veganem Grünkohl-Pesto – glutenfrei & ohne Hefe

Kürbis-Pizza mit veganem Grünkohl-Pesto – glutenfrei & ohne Hefe

Kürbis-Pizza mit veganem Grünkohl-Pesto – ich kann dir versprechen, dass dieses Herbst-Gericht nicht nur großartig klingt, sondern auch genauso schmeckt. Weiter lesen

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18/10/17 Allgemein , Fettarm , Food Diaries , Frühstück , Hauptspeisen , Rezepte , Smoothies , Snacks

Veganes Food Diary 20 – What I eat in a day

Veganes Food Diary 20 – What I eat in a day

Auch im Oktober präsentiere ich dir wieder ein neues What I eat in a day. In meinem Food Diary 20 habe ich passend zum Schmuddelwetter wieder einige meiner liebsten Comfort Food Gerichte serviert. Weiter lesen

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Über mich
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Ich bin Lena und deine neue beste Freundin... Folge mir auf meiner Reise und du wirst erfahren, warum! Bild: © Lydia Hersberger

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