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19/11/17 Allgemein , Desserts & Gebäck , Fettarm , Ohne Soja , Ohne Zucker , Rezepte

Schoko Mocca Kuchen mit Birnen – vegan & fettarm

Schoko Mocca Kuchen mit Birnen – vegan & fettarm

Wer auf Kaffee steht wird diesen Schoko Mocca Kuchen mit Birnen lieben. Aber auch jene, die sonst nicht zu den Kaffee-Trinkern zählen (so wie ich) sollten diesem ungewöhnlichen Kuchen einmal eine Chance geben. Weiter lesen

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06/11/17 Allgemein , Fettarm , Hauptspeisen , Rezepte , Salate , Snacks

10 vegane Lunch-Rezepte für unterwegs – Ideen für die Lunch-Box

10 vegane Lunch-Rezepte für unterwegs – Ideen für die Lunch-Box

Gesund zu essen, obwohl du wenig Zeit hast und unterwegs essen musst, kann eine Herausforderung werden. Gut vorbereitet zu sein ist da die halbe Miete! Heute zeige ich dir 10 vegane Lunch-Rezepte für unterwegs, die du dir zu Hause vorbereiten und einfach mitnehmen kannst. Weiter lesen

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05/11/17 Allgemein , Fettarm , Hauptspeisen , Ohne Soja , Rezepte , Snacks

Vegane Hot Dogs – mit selbstgemachten Dinkel Buns

Vegane Hot Dogs – mit selbstgemachten Dinkel Buns

Hättest du gedacht, dass vegane Hot Dogs super einfach zu machen sind? Weiter lesen

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01/11/17 Allgemein , Fettarm , Glutenfrei , Hauptspeisen , Ohne Zucker , Rezepte , Salate , Snacks

(Anzeige) Naturreis-Salat & Birnen-Haselnuss-Dressing mit reis-fit Kornmix

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Bestimmt kennst du diese Situation: Du hast so viel zu tun, dass du dir nicht auch noch Gedanken darum machen möchtest, wie du dich möglichst gesund in deinem stressigen Alltag ernähren könntest. Weiter lesen

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29/10/17 Allgemein , Desserts & Gebäck , Fettarm , Glutenfrei , Ohne Soja , Ohne Zucker , Rezepte

Veganes Tiramisu – fettarm, ohne Soja & glutenfrei

Veganes Tiramisu – fettarm, ohne Soja & glutenfrei

Veganes Tiramisu – Ich kann gar nicht genau sagen, wie lange dieses Rezept schon auf meiner ‚To Do’-Liste stand. Gefühlt eine Ewigkeit! Zum Glück habe ich endlich den Mut aufgebracht, mich an eine vegane und gesündere Version von Tiramisu zu wagen. Weiter lesen

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23/10/17 Allgemein , Desserts & Gebäck , Fettarm , Glutenfrei , Ohne Soja , Ohne Zucker , Rezepte , Snacks

Vegane Süßkartoffel-Brownies (fettarm und glutenfrei)

Vegane Süßkartoffel-Brownies (fettarm und glutenfrei)

Warum Brownies zu meinen absoluten Lieblingsdesserts gehören, muss ich euch wohl nicht mehr erklären. Schokoladig, saftig und süß – damit bekommt man mich immer. Falls ihr mich kennt, wisst ihr, dass ich natürlich auch von diesem Rezept eine gesunde Version kreieren muss. Und da kommt die Süßkartoffel ins Spiel. Weiter lesen

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18/10/17 Allgemein , Fettarm , Food Diaries , Frühstück , Hauptspeisen , Rezepte , Smoothies , Snacks

Veganes Food Diary 20 – What I eat in a day

Veganes Food Diary 20 – What I eat in a day

Auch im Oktober präsentiere ich dir wieder ein neues What I eat in a day. In meinem Food Diary 20 habe ich passend zum Schmuddelwetter wieder einige meiner liebsten Comfort Food Gerichte serviert. Weiter lesen

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16/10/17 Allgemein , Desserts & Gebäck , Fettarm , Hauptspeisen , Rezepte , Snacks

7 vegane Rezepte für Halloween – Gruselige Halloween-Rezepte

7 vegane Rezepte für Halloween – Gruselige Halloween-Rezepte

Halloween steht vor der Tür! Und natürlich kann man diesen gruseligen Feiertag auch ganz wunderbar vegan zelebrieren. Heute zeige ich dir 7 Halloween-Rezepte, die nicht klassisch furchteinflößend sind, aber mit ein paar Kniffen durchaus halloween-tauglich gemacht werden können. Überzeug dich selbst 😉 Weiter lesen

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15/10/17 Allgemein , Desserts & Gebäck , Fettarm , Ohne Soja , Ohne Zucker , Rezepte , Snacks

Veganer Apfelkuchen mit Vanillepudding Füllung – ohne Soja

Veganer Apfelkuchen mit Vanillepudding Füllung – ohne Soja

Kein Herbst ohne Apfelkuchen – so viel ist sicher. Neben Pflaumenkuchen und Kürbiskuchen erinnert eben nichts so sehr an den Herbst wie ein süßer Apfelkuchen. Weiter lesen

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08/10/17 Desserts & Gebäck , Fettarm , Glutenfrei , Ohne Soja , Ohne Zucker , Rezepte , Snacks

Salted Caramel Kürbiskuchen mit Orange & Kurkuma (vegan)

Salted Caramel Kürbiskuchen mit Orange & Kurkuma (vegan)

Ein süßer Kürbiskuchen mit einem knusprigen Salted Caramel Boden sowie einem Hauch Orange und Kurkuma – kann ein Dessert noch mehr nach Herbst schreien? Ich glaube kaum! Weiter lesen

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01/10/17 Allgemein , Desserts & Gebäck , Fettarm , Frühstück , Glutenfrei , Ohne Soja , Ohne Zucker , Rezepte

Schnelle Bananenkuchen Muffins mit Haferflocken – nur 5 Zutaten (vegan)

Schnelle Bananenkuchen Muffins mit Haferflocken – nur 5 Zutaten (vegan)

Eine Schüssel, 5 Zutaten und eine Portion Liebe – mehr benötigen meine veganen Bananenkuchen Muffins nicht. Das Einfachste schmeckt häufig auch am besten, das beweist dieses Rezept auf ein Neues. Weiter lesen

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27/09/17 Desserts & Gebäck , Fettarm , Frühstück , Hauptspeisen , Ohne Soja , Rezepte , Snacks

Vegane Brezel – fettarm & mit nur 5 Zutaten

Vegane Brezel – fettarm & mit nur 5 Zutaten

Hast du schon mal vegane Brezel selbstgemacht? Bis vor kurzem haben sich meine Brezel-Erfahrungen nur auf einen einzigen Teilbereich beschränkt: mit dem Kosten des leckeren Laugengebäckes war ich sehr affin, das Herstellen habe ich dagegen anderen überlassen. Weiter lesen

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Ich bin Lena und deine neue beste Freundin... Folge mir auf meiner Reise und du wirst erfahren, warum! Bild: © Lydia Hersberger

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