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25/09/17 Allgemein , Desserts & Gebäck , Fettarm , Glutenfrei , Ohne Soja , Ohne Zucker , Rezepte , Snacks

Süße Desserts mit verstecktem Gemüse – 7 vegane Rezepte

Süße Desserts mit verstecktem Gemüse – 7 vegane Rezepte

Was Gemüse ins süßen Gerichten zu suchen hat? Eine ganze Menge! Mit Gemüse zu backen sorgt nämlich nicht nur für die extra Portion Nährstoffe, es schmeckt zudem auch noch ausgezeichnet. Weiter lesen

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18/09/17 Allgemein , Desserts & Gebäck , Fettarm , Frühstück , Glutenfrei , Hauptspeisen , Ohne Soja , Ohne Zucker , Rezepte

7 vegane Rezepte mit Kürbis – Perfekt für den Herbst

7 vegane Rezepte mit Kürbis – Perfekt für den Herbst

Endlich ist sie da: die Kürbis-Saison! Rezepte mit Kürbis sind eigentlich einer der Hauptgründe, warum ich mich nach dem Sommerende dann doch ein wenig auf den Herbst freue. Weiter lesen

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17/09/17 Allgemein , Desserts & Gebäck , Fettarm , Frühstück , Ohne Soja , Ohne Zucker , Rezepte , Snacks

Double Chocolate Chip Cookies – vegan, fettarm & ohne Zucker

Double Chocolate Chip Cookies – vegan, fettarm & ohne Zucker

Double Chocolate Chip Cookies – das ist echt eines dieser Desserts, bei dem einen allein beim Hören des Namens schon direkt das Wasser im Mund zusammenläuft. Weiter lesen

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13/09/17 Allgemein , Fettarm , Glutenfrei , Hauptspeisen , Ohne Soja , Rezepte

Schneller Nudelauflauf mit Lauch und Pilzen – vegan & ohne Soja

Schneller Nudelauflauf mit Lauch und Pilzen – vegan & ohne Soja

Dieser würzige Nudelauflauf mit Lauch und Pilzen ist ein eher ungewöhnliches Rezept, dennoch schmeckt er so gut, dass ich ihn dir nicht vorenthalten möchte. Weiter lesen

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04/09/17 Allgemein , Desserts & Gebäck , Fettarm , Glutenfrei , Ohne Soja , Ohne Zucker , Rezepte , Snacks

Chocolate-Chip-Cookies – vegan, fettarm und ohne Zucker

Chocolate-Chip-Cookies – vegan, fettarm und ohne Zucker

Kennst du das, wenn du ohne viel Aufwand etwas zusammenrührst und direkt mit dem Ergebnis zufrieden bist? Bei diesen Chocolate-Chip-Cookies war dies garantiert nicht der Fall! Jede Menge Nerven hat mich dieses Rezept gekostet, weil ich einfach nie ganz zufrieden war. Gerade diese Rezepte sind es allerdings, auf die man im Nachhinein besonders stolz ist, wenn sie geglückt sind. Weiter lesen

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03/09/17 Allgemein , Fettarm , Frühstück , Hauptspeisen , Ohne Soja , Ohne Zucker , Rezepte , Smoothies , Smoothies & Getränke , Snacks , Superfoods

Hafermilch selbst gemacht – Mit nur 3 Zutaten!

Hafermilch selbst gemacht – Mit nur 3 Zutaten!

Günstig, lecker und man weiß ganz genau, was so drin ist – die Vorteile von selbstgemachter Pflanzenmilch liegen auf der Hand. Bei mir steht meine selbstgemachte Hafermilch gerade sehr hoch im Kurs. Weiter lesen

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27/08/17 Fettarm , Frühstück , Hauptspeisen , Ohne Soja , Rezepte , Snacks

Dinkel-Brot für Sandwiches (ohne Weizen) – mit nur 5 Zutaten

Dinkel-Brot für Sandwiches (ohne Weizen) – mit nur 5 Zutaten

Sandwich-Brot muss immer ungesund oder aus Weizen sein? Von wegen! Mein Dinkel-Brot mit nur 5 Zutaten beweist das Gegenteil. Weiter lesen

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21/08/17 Dips & Soßen , Fettarm , Glutenfrei , Hauptspeisen , Ohne Soja , Ohne Zucker , Rezepte

7 vegane Rezepte für Salat-Dressings – Food Inspiration

7 vegane Rezepte für Salat-Dressings – Food Inspiration

Was wäre ein leckerer Salat ohne das passende Dressing dazu? Ein gutes Salat-Dressing macht aus einem schnöden Salat schnell ein echtes Geschmackserlebnis. Aus diesem Grund möchte ich heute 7 Rezepte für Salat-Dressings mit dir teilen, die dich hoffentlich auch zum echten Salat-Liebhaber machen werden. Weiter lesen

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20/08/17 Allgemein , Fettarm , Hauptspeisen , Ohne Soja , Rezepte

Nudelauflauf mit veganer Spinat-Sahne-Soße

Nudelauflauf mit veganer Spinat-Sahne-Soße

Wenn nach einem langen Arbeitstag dieser Nudelauflauf mit veganer Spinat-Sahne-Soße im Ofen wartet, dann ist der Tag gerettet! Rezepte, die sich leicht vorbereiten lassen, sind einfach perfekt, wenn man abends keine Lust auf Kochen hat. Weiter lesen

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16/08/17 Allgemein , Fettarm , Food Diaries , Frühstück , Hauptspeisen , Ohne Soja , Rezepte

Veganes Food Diary 18 – What I eat in a day

Veganes Food Diary 18 – What I eat in a day

Natürlich zeige ich dir auch im August in meinem Food Diary 18, was ich mir einen Tag lang habe schmecken lassen. Weiter lesen

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13/08/17 Desserts & Gebäck , Fettarm , Frühstück , Glutenfrei , Ohne Soja , Ohne Zucker , Raw Food , Rezepte , Smoothies , Smoothies & Getränke , Snacks , Superfoods

Schneller Schoko-Smoothie mit Müsli-Topping

Schneller Schoko-Smoothie mit Müsli-Topping

Du dachtest, es gäbe schon genug vegane Frühstücksrezepte? Davon kann es nie zu viele geben! Wer es genauso schokoladig mag wie ich, der wird diesen schnellen Schoko-Smoothie mit Müsli-Topping lieben. Weiter lesen

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11/08/17 Allgemein , Fettarm , Glutenfrei , Hauptspeisen , Ohne Soja , Rezepte , Salate

7 Rezepte für vegane Salate – Food Inspiration

7 Rezepte für vegane Salate – Food Inspiration

Salate gehören für mich – genauso wie veganes Grillen – einfach zum Sommer dazu. Dabei müssen diese, obwohl sich das Vorurteil hartnäckig hält, alles andere als langweilig sein! Weiter lesen

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Ich bin Lena und deine neue beste Freundin... Folge mir auf meiner Reise und du wirst erfahren, warum! Bild: © Lydia Hersberger

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