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22/09/17 Allgemein , Food Diaries , Frühstück , Hauptspeisen , Rezepte

Veganes Food Diary 19 – What I eat in a day

Veganes Food Diary 19 – What I eat in a day

Heute präsentiere ich dir mein Food Diary 19 im September, welches genauso wie dieser Monat, zwischen endsommerlichen und gemütlichen herbstlichen Gerichten schwankt. Weiter lesen

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18/09/17 Allgemein , Desserts & Gebäck , Fettarm , Frühstück , Glutenfrei , Hauptspeisen , Ohne Soja , Ohne Zucker , Rezepte

7 vegane Rezepte mit Kürbis – Perfekt für den Herbst

7 vegane Rezepte mit Kürbis – Perfekt für den Herbst

Endlich ist sie da: die Kürbis-Saison! Rezepte mit Kürbis sind eigentlich einer der Hauptgründe, warum ich mich nach dem Sommerende dann doch ein wenig auf den Herbst freue. Weiter lesen

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13/09/17 Allgemein , Fettarm , Glutenfrei , Hauptspeisen , Ohne Soja , Rezepte

Schneller Nudelauflauf mit Lauch und Pilzen – vegan & ohne Soja

Schneller Nudelauflauf mit Lauch und Pilzen – vegan & ohne Soja

Dieser würzige Nudelauflauf mit Lauch und Pilzen ist ein eher ungewöhnliches Rezept, dennoch schmeckt er so gut, dass ich ihn dir nicht vorenthalten möchte. Weiter lesen

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10/09/17 Allgemein , Dips & Soßen , Glutenfrei , Hauptspeisen , Ohne Soja , Rezepte

Vegane Spaghetti Carbonara – gesünder & mit versteckter Zutat

Vegane Spaghetti Carbonara – gesünder & mit versteckter Zutat

Bei meinen veganen Spaghetti Carbonara handelt es sich um ein Paradebeispiel für ein Rezept mit Geheimzutat. Weiter lesen

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03/09/17 Allgemein , Fettarm , Frühstück , Hauptspeisen , Ohne Soja , Ohne Zucker , Rezepte , Smoothies , Smoothies & Getränke , Snacks , Superfoods

Hafermilch selbst gemacht – Mit nur 3 Zutaten!

Hafermilch selbst gemacht – Mit nur 3 Zutaten!

Günstig, lecker und man weiß ganz genau, was so drin ist – die Vorteile von selbstgemachter Pflanzenmilch liegen auf der Hand. Bei mir steht meine selbstgemachte Hafermilch gerade sehr hoch im Kurs. Weiter lesen

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28/08/17 Empfehlungen , Hauptspeisen , Lifestyle , Ohne Soja , Rezepte , Tipps

Gemüse grillen – Teil 2 – So grillst du jede Gemüsesorte richtig

Gemüse grillen – Teil 2 – So grillst du jede Gemüsesorte richtig

Du würdest gerne Gemüse grillen, aber bist dir unsicher über die jeweilige Grillzeit? Heute verrate ich dir, wie du welches Gemüse am besten zubereiten solltest, damit es aromatisch schmeckt und bei der nächsten Grillparty zum echten Hit wird. Weiter lesen

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27/08/17 Fettarm , Frühstück , Hauptspeisen , Ohne Soja , Rezepte , Snacks

Dinkel-Brot für Sandwiches (ohne Weizen) – mit nur 5 Zutaten

Dinkel-Brot für Sandwiches (ohne Weizen) – mit nur 5 Zutaten

Sandwich-Brot muss immer ungesund oder aus Weizen sein? Von wegen! Mein Dinkel-Brot mit nur 5 Zutaten beweist das Gegenteil. Weiter lesen

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25/08/17 Allgemein , Hauptspeisen , Lifestyle , Rezepte , Snacks

Gemüse richtig grillen – Teil 1 – 5 Tipps fürs vegane Grillen

Gemüse richtig grillen – Teil 1 – 5 Tipps fürs vegane Grillen

So ganz vorbei ist sie noch nicht, die diesjährige Grillsaison. Daher möchte ich die Gelegenheit nutzen und heute ein paar Tipps mir dir teilen, mit denen das Gemüse auf dem Grill noch aromatischer schmeckt. Weiter lesen

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21/08/17 Dips & Soßen , Fettarm , Glutenfrei , Hauptspeisen , Ohne Soja , Ohne Zucker , Rezepte

7 vegane Rezepte für Salat-Dressings – Food Inspiration

7 vegane Rezepte für Salat-Dressings – Food Inspiration

Was wäre ein leckerer Salat ohne das passende Dressing dazu? Ein gutes Salat-Dressing macht aus einem schnöden Salat schnell ein echtes Geschmackserlebnis. Aus diesem Grund möchte ich heute 7 Rezepte für Salat-Dressings mit dir teilen, die dich hoffentlich auch zum echten Salat-Liebhaber machen werden. Weiter lesen

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20/08/17 Allgemein , Fettarm , Hauptspeisen , Ohne Soja , Rezepte

Nudelauflauf mit veganer Spinat-Sahne-Soße

Nudelauflauf mit veganer Spinat-Sahne-Soße

Wenn nach einem langen Arbeitstag dieser Nudelauflauf mit veganer Spinat-Sahne-Soße im Ofen wartet, dann ist der Tag gerettet! Rezepte, die sich leicht vorbereiten lassen, sind einfach perfekt, wenn man abends keine Lust auf Kochen hat. Weiter lesen

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16/08/17 Allgemein , Fettarm , Food Diaries , Frühstück , Hauptspeisen , Ohne Soja , Rezepte

Veganes Food Diary 18 – What I eat in a day

Veganes Food Diary 18 – What I eat in a day

Natürlich zeige ich dir auch im August in meinem Food Diary 18, was ich mir einen Tag lang habe schmecken lassen. Weiter lesen

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11/08/17 Allgemein , Fettarm , Glutenfrei , Hauptspeisen , Ohne Soja , Rezepte , Salate

7 Rezepte für vegane Salate – Food Inspiration

7 Rezepte für vegane Salate – Food Inspiration

Salate gehören für mich – genauso wie veganes Grillen – einfach zum Sommer dazu. Dabei müssen diese, obwohl sich das Vorurteil hartnäckig hält, alles andere als langweilig sein! Weiter lesen

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Ich bin Lena und deine neue beste Freundin... Folge mir auf meiner Reise und du wirst erfahren, warum! Bild: © Lydia Hersberger

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