DU WILLST WAS VERÄNDERN? HIER KLICKEN!
19/11/17 Allgemein , Desserts & Gebäck , Fettarm , Ohne Soja , Ohne Zucker , Rezepte

Schoko Mocca Kuchen mit Birnen – vegan & fettarm

Schoko Mocca Kuchen mit Birnen – vegan & fettarm

Wer auf Kaffee steht wird diesen Schoko Mocca Kuchen mit Birnen lieben. Aber auch jene, die sonst nicht zu den Kaffee-Trinkern zählen (so wie ich) sollten diesem ungewöhnlichen Kuchen einmal eine Chance geben. Weiter lesen

no responses
05/11/17 Allgemein , Fettarm , Hauptspeisen , Ohne Soja , Rezepte , Snacks

Vegane Hot Dogs – mit selbstgemachten Dinkel Buns

Vegane Hot Dogs – mit selbstgemachten Dinkel Buns

Hättest du gedacht, dass vegane Hot Dogs super einfach zu machen sind? Weiter lesen

no responses
29/10/17 Allgemein , Desserts & Gebäck , Fettarm , Glutenfrei , Ohne Soja , Ohne Zucker , Rezepte

Veganes Tiramisu – fettarm, ohne Soja & glutenfrei

Veganes Tiramisu – fettarm, ohne Soja & glutenfrei

Veganes Tiramisu – Ich kann gar nicht genau sagen, wie lange dieses Rezept schon auf meiner ‚To Do’-Liste stand. Gefühlt eine Ewigkeit! Zum Glück habe ich endlich den Mut aufgebracht, mich an eine vegane und gesündere Version von Tiramisu zu wagen. Weiter lesen

2 responses
25/10/17 Allgemein , Glutenfrei , Hauptspeisen , Ohne Soja , Rezepte

Kokos Kürbis Curry – Indisches Curry in vegan

Kokos Kürbis Curry – Indisches Curry in vegan

Mein würziges Kokos Kürbis Curry ist definitiv ein gutes Mittel gegen den Herbst-Blues. Weiter lesen

no responses
23/10/17 Allgemein , Desserts & Gebäck , Fettarm , Glutenfrei , Ohne Soja , Ohne Zucker , Rezepte , Snacks

Vegane Süßkartoffel-Brownies (fettarm und glutenfrei)

Vegane Süßkartoffel-Brownies (fettarm und glutenfrei)

Warum Brownies zu meinen absoluten Lieblingsdesserts gehören, muss ich euch wohl nicht mehr erklären. Schokoladig, saftig und süß – damit bekommt man mich immer. Falls ihr mich kennt, wisst ihr, dass ich natürlich auch von diesem Rezept eine gesunde Version kreieren muss. Und da kommt die Süßkartoffel ins Spiel. Weiter lesen

39 responses
22/10/17 Allgemein , Glutenfrei , Hauptspeisen , Ohne Soja , Rezepte

Kürbis-Pizza mit veganem Grünkohl-Pesto – glutenfrei & ohne Hefe

Kürbis-Pizza mit veganem Grünkohl-Pesto – glutenfrei & ohne Hefe

Kürbis-Pizza mit veganem Grünkohl-Pesto – ich kann dir versprechen, dass dieses Herbst-Gericht nicht nur großartig klingt, sondern auch genauso schmeckt. Weiter lesen

no responses
15/10/17 Allgemein , Desserts & Gebäck , Fettarm , Ohne Soja , Ohne Zucker , Rezepte , Snacks

Veganer Apfelkuchen mit Vanillepudding Füllung – ohne Soja

Veganer Apfelkuchen mit Vanillepudding Füllung – ohne Soja

Kein Herbst ohne Apfelkuchen – so viel ist sicher. Neben Pflaumenkuchen und Kürbiskuchen erinnert eben nichts so sehr an den Herbst wie ein süßer Apfelkuchen. Weiter lesen

no responses
11/10/17 Allgemein , Hauptspeisen , Ohne Soja , Rezepte

Vegane Bolognese – ohne Soja & ohne Nüsse

Vegane Bolognese –  ohne Soja & ohne Nüsse

Vegane Bolognese ist ein echter Klassiker unter den veganen Gerichten. Ich würde fast sagen, dass es sich dabei um eine der am meisten imitierten Gerichte handelt. Das ist gar nicht so verwunderlich, denn eine vegane Bolognese (nicht nur für Lasagne) ist einfach super leicht herstellen und schmeckt eigentlich jedem. Weiter lesen

one response
08/10/17 Desserts & Gebäck , Fettarm , Glutenfrei , Ohne Soja , Ohne Zucker , Rezepte , Snacks

Salted Caramel Kürbiskuchen mit Orange & Kurkuma (vegan)

Salted Caramel Kürbiskuchen mit Orange & Kurkuma (vegan)

Ein süßer Kürbiskuchen mit einem knusprigen Salted Caramel Boden sowie einem Hauch Orange und Kurkuma – kann ein Dessert noch mehr nach Herbst schreien? Ich glaube kaum! Weiter lesen

3 responses
01/10/17 Allgemein , Desserts & Gebäck , Fettarm , Frühstück , Glutenfrei , Ohne Soja , Ohne Zucker , Rezepte

Schnelle Bananenkuchen Muffins mit Haferflocken – nur 5 Zutaten (vegan)

Schnelle Bananenkuchen Muffins mit Haferflocken – nur 5 Zutaten (vegan)

Eine Schüssel, 5 Zutaten und eine Portion Liebe – mehr benötigen meine veganen Bananenkuchen Muffins nicht. Das Einfachste schmeckt häufig auch am besten, das beweist dieses Rezept auf ein Neues. Weiter lesen

2 responses
27/09/17 Desserts & Gebäck , Fettarm , Frühstück , Hauptspeisen , Ohne Soja , Rezepte , Snacks

Vegane Brezel – fettarm & mit nur 5 Zutaten

Vegane Brezel – fettarm & mit nur 5 Zutaten

Hast du schon mal vegane Brezel selbstgemacht? Bis vor kurzem haben sich meine Brezel-Erfahrungen nur auf einen einzigen Teilbereich beschränkt: mit dem Kosten des leckeren Laugengebäckes war ich sehr affin, das Herstellen habe ich dagegen anderen überlassen. Weiter lesen

5 responses
25/09/17 Allgemein , Desserts & Gebäck , Fettarm , Glutenfrei , Ohne Soja , Ohne Zucker , Rezepte , Snacks

Süße Desserts mit verstecktem Gemüse – 7 vegane Rezepte

Süße Desserts mit verstecktem Gemüse – 7 vegane Rezepte

Was Gemüse ins süßen Gerichten zu suchen hat? Eine ganze Menge! Mit Gemüse zu backen sorgt nämlich nicht nur für die extra Portion Nährstoffe, es schmeckt zudem auch noch ausgezeichnet. Weiter lesen

2 responses
1 2 3 413 Next
Über mich
Wer bin ich?

Ich bin Lena und deine neue beste Freundin... Folge mir auf meiner Reise und du wirst erfahren, warum! Bild: © Lydia Hersberger

Willkommen bei Healthy Lena!
Hier verpasst du nichts
Trage dich in meinen Newsletter ein und erhalte meinen kostenlosen Einsteiger-Guide “1 Woche vegan” inklusive Rezepten für 7 Tage plus die ultimative vegane Einkaufsliste! freebie 1 woche vegan einsteiger guide healthy lena
Healthy Lena gesunde rezepte Nachhaltigkeit gruppe
Sei bei meinem veganen Adventskalender dabei!

Veganer adventskalender healthy lena

Folge mir auch bei Instagram
Finde mich bei Pinterest!
WERBUNG
Follow
%d Bloggern gefällt das: