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11/08/17 Allgemein , Fettarm , Glutenfrei , Hauptspeisen , Ohne Soja , Rezepte , Salate

7 Rezepte für vegane Salate – Food Inspiration

7 Rezepte für vegane Salate – Food Inspiration

Salate gehören für mich – genauso wie veganes Grillen – einfach zum Sommer dazu. Dabei müssen diese, obwohl sich das Vorurteil hartnäckig hält, alles andere als langweilig sein! Weiter lesen

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26/07/17 Allgemein , Fettarm , Glutenfrei , Hauptspeisen , Ohne Soja , Rezepte , Salate

Fruchtiger Quinoa-Salat mit Wassermelone-Dressing – vegan, fettarm & glutenfrei

Fruchtiger Quinoa-Salat mit Wassermelone-Dressing – vegan, fettarm & glutenfrei

Es ist Sommer: Wir wollen grillen, picknicken und es uns einfach gut gehen lassen – mein fruchtiger Quinoa-Salat mit einem Dressing mit Wassermelone ist da der perfekte Begleiter. Weiter lesen

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09/07/17 Allgemein , Fettarm , Glutenfrei , Hauptspeisen , Rezepte , Salate

Veganer Kartoffelsalat ohne Mayo – glutenfrei & fettarm

Veganer Kartoffelsalat ohne Mayo – glutenfrei & fettarm

Hier steht immer noch alles im Zeichen „Vegan Grillen“. Und was passt da besser als eine gesündere Version vom Kartoffelsalat? Weiter lesen

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03/07/17 Desserts & Gebäck , Fettarm , Glutenfrei , Hauptspeisen , Ohne Soja , Ohne Zucker , Rezepte , Salate , Snacks

Vegan auf Reisen – 7 Rezepte für unterwegs

Vegan auf Reisen – 7 Rezepte für unterwegs

Sommer ist Urlaubszeit! Da ist die eine oder andere lange Autofahrt, das Warten auf den Flieger oder den Fernbus sicherlich keine Seltenheit. Damit du auch auf Reisen gut versorgt bist, zeige ich dir heute 7 schnelle vegane Rezepte für unterwegs. Weiter lesen

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02/07/17 Allgemein , Fettarm , Glutenfrei , Hauptspeisen , Ohne Soja , Rezepte , Salate

Mediterraner Nudelsalat – vegan, fettarm & ohne Soja

Mediterraner Nudelsalat – vegan, fettarm & ohne Soja

Kein Grillen ohne Salate – besonders Nudelsalat erfreut sich hier großer Beliebtheit. Weiter lesen

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15/05/17 Allgemein , Dips & Soßen , Glutenfrei , Hauptspeisen , Ohne Soja , Ohne Zucker , Rezepte , Salate , Snacks

10 vegane Picknick-Rezepte – gesund picknicken

10 vegane Picknick-Rezepte – gesund picknicken

Ich liebe es zu picknicken! Wenn das Wetter mitspielt, kann ich mir nichts Schöneres vorstellen als mit einer Picknickdecke im Park zu sitzen, leckere Snacks zu naschen und mit Freunden oder einem guten Buch nett beisammen zu sitzen. Falls ihr auch so Picknick-Fans wie ich sein solltet, dürften euch bestimmt die folgenden veganen Picknick-Rezepte ebenso gefallen wie mir 😉 Weiter lesen

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14/12/16 Allgemein , Desserts & Gebäck , Fettarm , Glutenfrei , Hauptspeisen , Ohne Soja , Ohne Zucker , Rezepte , Salate

12 vegane Weihnachtsrezepte – Ideen für das Festmahl

12 vegane Weihnachtsrezepte – Ideen für das Festmahl

Du weißt immer noch nicht, was du an Heiligabend auftischen könntest? Heute präsentiere ich 12 vegane Weihnachtsrezepte, die dein Last-Minute-Menü zu einem echten Gaumenschmaus werden lassen.  Suche dir einfach deine Favoriten aus diesen Festtags-Rezepten aus und kreiere dein eigenes veganes Weihnachtsmenü! Weiter lesen

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20/07/16 Allgemein , Desserts & Gebäck , Empfehlungen , Glutenfrei , Lifestyle , Ohne Soja , Rezepte , Salate , Superfoods

5 kreative Wege, wie du Goji -Beeren verwenden kannst

5 kreative Wege, wie du Goji -Beeren verwenden kannst

Du hast Goji-Beeren zu Hause und weißt nicht, was du damit anfangen sollst? Neben den klassischen Methoden die kleinen süßen Beeren für Smoothie oder als Frühstückstopping zu verwenden, locken noch zahlreiche andere Optionen, Goji-Beeren in seinen Alltag zu integrieren. Genau wie bei Acai und Chia kann man mit dem Superfood Goji nämlich unglaublich kreativ in der Küche werden. Ich zeige dir 5 kreative Wege, wie du Goji-Beeren verwenden kannst. Weiter lesen

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05/06/16 Allgemein , Dips & Soßen , Frühstück , Hauptspeisen , Rezepte , Salate #

Vegan Brunch – Teil 2: Brunchrezepte für vegane Salate

Vegan Brunch – Teil 2: Brunchrezepte für vegane Salate

Konnte ich euch mit meinem Brunch-Fieber anstecken? Nachdem ich euch im ersten Teil meiner Vegan Brunch-Reihe schon Brunchrezepte für vegane Brotaufstriche präsentiert habe, widmen wir uns nun drei Rezepten für vegane Salate. Weiter lesen

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16/12/15 Allgemein , Desserts & Gebäck , Dips & Soßen , Glutenfrei , Hauptspeisen , Ohne Zucker , Rezepte , Salate

Festliches veganes Weihnachts-Menü

Festliches veganes Weihnachts-Menü

Alle Jahre wieder steht man erneut vor der schwierigen Frage: Und was tischen wir an Weihnachten auf? Damit ihr euch etwas inspirieren lassen, präsentiere ich euch heute ein festliches veganes Weihnachts-Menü. Eurem veganen Weihnachten steht damit nichts mehr im Wege. Weiter lesen

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22/11/15 Allgemein , Dips & Soßen , Fettarm , Glutenfrei , Hauptspeisen , Ohne Soja , Raw Food , Rezepte , Salate

Herbstlicher Salat mit Rotkohl, gebratenen Pilzen und Orangen-Erdnuss-Dressing

Herbstlicher Salat mit Rotkohl, gebratenen Pilzen und Orangen-Erdnuss-Dressing

Viele denken ja, Salat sei so ein Sommer-Ding. Natürlich schmeckt ein frischer Salat bei heißen Temperaturen besonders gut. Doch gerade auch im Herbst und Winter sollten frisches Obst und Gemüse auf dem Speiseplan stehen. Zum einen kann man so versuchen, der nervigen Erkältungszeit mit einer geballten Vitamin-Power ein wenig zu trotzen und zum anderen kann man so saisonalem Obst und Gemüse, eine Plattform bieten. Weiter lesen

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22/03/15 Allgemein , Fettarm , Glutenfrei , Hauptspeisen , Ohne Soja , Rezepte , Salate # , , , , ,

Leichter sommerlicher Nudel-Salat – fettarm & glutenfrei

Leichter sommerlicher Nudel-Salat – fettarm & glutenfrei

So gerne ich auch manchmal Stunden in der Küche verbringe, um an neuen Rezepten zu feilen, manchmal muss einfach ein typisches „ich schmeiß einfach alles in eine Schüssel“-Gericht her. Genau in einer dieser Situationen ist dieser fettarme Nudel-Salat entstanden. Weiter lesen

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Ich bin Lena und deine neue beste Freundin... Folge mir auf meiner Reise und du wirst erfahren, warum! Bild: © Lydia Hersberger

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