18/07/15 Allgemein , Dips & Soßen , Fettarm , Glutenfrei , Hauptspeisen , Ohne Soja , Rezepte # , , , , , ,

Knusprige fettarme Kartoffelecken mit würziger Guacamole

Knusprige fettarme Kartoffelecken mit würziger Guacamole

Kartoffelecken ohne Öl – geht das?! Na klar, und es schmeckt auch noch hervorragend! Da ich schon so oft gefragt wurde, wie ich meine knusprigen Ofen-Kartoffeln mache und mein letzter Instagram-Post so gut ankam, teile ich heute mein Rezept mit euch. Weiter lesen

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01/02/15 Allgemein , Fettarm , Glutenfrei , Hauptspeisen , Ohne Soja , Rezepte # , , ,

Würzige Bratkartoffeln – leicht und fettarm

Würzige Bratkartoffeln – leicht und fettarm

Ein typisches Sonntagabend-Gericht war bei uns zu Hause immer Bratkartoffeln. Ein super Resteessen, da die Kartoffeln vom Vortag so noch einmal eine neue Verwendung fanden. Leider sind Bratkartoffeln häufig so in Öl getränkt, dass sie mit gesundem Essen nicht mehr viel zu tun haben und meist noch Ewigkeiten schwer im Magen liegen. Weiter lesen

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